Готово! Кускус с томатами 10 минут и 250 г

Готово! Кускус с томатами 10 минут и 250 г - удивительное блюдо и является любимым лакомством не только в странах Магриба, но уже и во всем мире. Подобно рису, макаронам или хлебу, кускус является недорогим и очень калорийным продуктом со способностью к длительному хранению, изготовленным из различных зерновых культур: пшеницы, ячменя, сорго, кукурузы, проса.

Можно готовить ежедневную еду или роскошный пир, где основным блюдом будет кускус с томатами, купить в интернет магазине универсальное блюдо можно как гарнир для мяса или рыбы. Кус можно употреблять как десерт с маслом или свежими фруктами, смешивать с овощами и бобовыми.

Кускус готовится в специальном горшке или пароварке, которая состоит из двух компонентов: нижний перфорированный поддон для зерна и шаровидный горшок с водой, который стоит под ним для образования гранул. Кус смачивают водой и маслом перед приготовлением, затем помещают в кастрюлю и каждые десять или пятнадцать минут вынимают из кастрюли. Масло добавляется вручную.

Кускус готов, когда мягкие и влажные гранулы сварятся и свободно отделяются друг от друга. Основным дополнением блюда являются тушеные сезонные овощи и бобовые - обычно нут. Но можно готовый кускус с томатами купить в интернет магазине и подавать его с курицей, бараниной, говядиной, кроликом, зайцем и даже верблюжатиной и большим количеством специй.